• 2009-03-22

    The Day's with Music

    上周的某一天,穿过康乐广场地道的时候,听到很饱满的小提琴声音。走进去看到是两把小提琴,这是我很长时间没有捐赠了。本来也就是路过,这时候他们换了曲子,George Winston的《卡农变奏曲》,虽然时间快到了2点半,但还是忍不住停下来。在我前面的一个外国老太太也这样子,微笑着看了我一眼,靠在栏杆上听一会儿。那个时候的感动又涌上来,可能是因为地道里的回声特别强烈,哪怕只是一点点情绪都会压倒泪腺,背着音乐声大步行走。

    真的不知道在这个行业10年后会不会也是这样,天天想performance

    coldplay is coming ! and many exhibition !

    http://www.coldplay.com/newsdetail.php?id=357

     

     

    Coldplay on DingDing

    I guess they live in hotel close to PP

    -----------突然想吃银鳕鱼-----------

    清蒸银鳕鱼

    原料:银鳕鱼(大多超市里都有,就是那种切成段的,蒸完后会缩小,建议买了两到三块),姜,葱,李锦记蒸鱼酱油(这个很关键呦),至于料酒、盐,看你喜好了。

          做法:1、银鳕鱼解冻后,洗净备用,如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会,我是不喜欢,而且李锦记蒸鱼酱油有足够的咸度。
                   2、姜切片,葱切丝,铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。
                   3、蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。
                   4、时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。
                   5、开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入酱油。